Sushi Bay

Varmrätter

Dumplings

Serveras med ris, sallad och sås. Välj mellan (Veg/räkor/kyckling)

6x – 119 kr
9x – 159 kr
12x – 199 kr

Fish & Chips

Serveras med valfri sås och citronklyfta

169 kr

Tempura

5x Ebi Räkor med grönsaker. Serveras med sallad, ris och valfri sås.

219 kr

Krispy Krabbsticks Rolls

Gurka, avokado och krabbsticks, toppad med chili-
majonnäs, unagi sås och rostad lök.

119 kr

Yakitori

5 kycklingspett med teriyakisås och rostad lök.
Serveras med ris eller pommes samt sallad.

119 kr

Yakiniku

Yakiniku (nötkött), serverad med teriyakisås, rostad
lök och ägg. Serveras med ris eller pommes samt sallad.

119 kr

Klassisk Bento Låda

Yakiniku, 2 kycklingspett och 3 bitar sushi med
teriyakisås och rostad lök. Serveras med ägg, ris
och sallad.

229 kr

Stor Bentolåda

Yakiniku, 2 kycklingspett, 5 bitar sushi och 2
dumplings. Serveras med ris, teriyakisås, ägg
och sallad.

289 kr

Klassisk Sushi

Till varje rätt ingår wasabi, inlagd ingefära och soja. Toppas med chilimajonnäs, unagisås, sesamfrön och gräslök.

8 Bitar

3x Lax, 4x Maki, 1x Välj mellan: Avokado eller räka.

109 kr

9 Bitar

2x Lax, 4x Maki, 1x Avokado, 1x Räkor, 1x Tonfisk

119 kr

11 Bitar

4x Lax, 4x Maki, 2x Räkor, 1x Tonfisk

149 kr

15 Bitar

5x Lax, 5x Maki, 2x Räkor, 3x Kockens val

199 kr

Maki Rolls

Californita Maki (10 bitar)

Med Gurka, Avokado, Krabbsticks och Lax Toppas med chilimajonnäs & unagisås.

129 kr

Yakitori Maki (10 bitar)

Yakitori maki rullar med Teriyakisås.
Topping: Chilimajonnäs, Japansk Majonnäs & Rostad lök

149 kr

Yakiniku Maki (10 bitar)

Yakiniku, gräslök, rostad lök & chilimajonnäs
Topping: Chilimajonnäs, Japansk Majonnäs & Rostad lök

149 kr

Philadelphia Maki (10 bitar)

Lax, Avokado, krabbsticks, Gurka, Toppas med Philadelphiaost

159 kr

Tempura Maki (10 bitar)

2x Friterade Ebi, Gräslök, Rostad lök, Chilimajonäs och Tempurasås

169 kr

Läsk - (1st) Ingår

Cola/Cola Zero/Fanta, Sprite/Festis/Trocadero/Trocadero Zero/Mineralvatten (Naturell)/ (Citrus)/Festis/Lättöl

Friterad Kyckling Maki(10 bitar)

Maki rullar med friterad kyckling, toppad med rostad lök, japansk majonnäs & parmesanost.

159 kr

Spicy Lax Maki (10 bitar)

Maki rullar med Spicy lax & Avokado, Gräslök & philadelphiaost. Topping: Flamberad lax, rostad lök & Chilimajonnäs.

159 kr

Spicy Chili Tonfisk (10 bitar)

Spicy tonfisk med Avokado, Philadelphiaost, Gurka & Koriander. Topping: Flamberad chili-tonfisk med Chilimajonnäs & rostad lök

169 kr

Poké Bowls

Toppas med strimlad röd chili, färska koriander, gräslök och rostade sesamfrön.

Spicy Lax Bowl

Rå, tärnad lax marinerad i soja och ingefära samt Krabsticks, ris, krispig sallad, picklad gurka, tomat, gröna sojabönor, med chili och flingsalt, mango och inlagd ingefära. Dipp: Chilimajonnäs.

159 kr

Spicy Tunas Bowl

Rå, tärnad tonfisk marinerad i soja och ingefära samt krabsticks, ris, krispig sallad, picklad gurka, syrlig tomat, gröna sojabönor, med chili och flingsalt, mango och inlagd ingefära. Dipp: Chilimajonnäs.

169 kr

Beef Bowl

Yakiniku marinerat nötkött med ris, spenat, krispiga morötter, picklad rödlök och tomat, ägg och kimchi. Dipp: Chilimajonnäs.

159 kr

Yakitori Bowl

Marinerade kycklingspett med ris, krispig sallad, morot, broccoli med vitlök och chili flak samt picklad rödlök och tomat. Toppas med strimlad röd chili, färska koriander, vårlök, rostad lök och sesamfrön. Dipp: Chilimajonnäs.

159 kr

Räk Bowl

Handskalade räkor och crabsticks. Risnudlar, krispig sallad, picklad gurka, syrlig tomat, sojabönor med chili och flingsalt, mango, inlagd ingefära Dipp: Chilimajonnäs.

169 kr

Vegan Fresh Bowl

Tofu med friterat ris, mango, avokado, jordgubb, sjögräs, rädisor, kimchi, picklad gurka och Honolulu sås. Dipp: Chilimajonnäs

159 kr

Green Dream Bowl

Tofu marinerad i chiliolja med risnudlar, krispig sallad, picklad gurka, syrlig tomat, gröna sojabönor med chili och flingsalt, mango och inlagd ingefära. Dipp: Chilimajonnäs

159 kr

Sushi Bay Specials

Ingår wasabi, inlagd ingefära och soja. Toppas med chilimajonnäs, unagisås, sesamfrön och gräslök.

Sushi Bay Special (12 Bitar)

4x Lax, 4x Maki, 4x Avokado

159 kr

Kockens Special (16 Bitar)

4x Lax, 4x Maki, 4x Avokado, 4x Räkor

219 kr

Sushi Bay Special (20 Bitar)

4x Lax, 4x Maki, 4x Räkor, 2x Avokado, 2x Tonfisk, 2x Ägg, 2x Tofu

279 kr

Sushi Bay Special (30 st)

8x Lax Nigiri, 6x Grillad Lax, 8x Avokado, 8x Maki

399 kr

Familjens Sushi Special

10x Maki rullar, 10x Lax, 5x Räkor / Kockens val.

349 kr

Party Box Special

35x Nigiri, 15x Maki rullar.

729 kr

Vi har möjlighet att anpassa partyboxen efter era specifika behov

Sushi Grill

Till varje rätt ingår wasabi, inlagd ingefära och soja

Grill Mix mini

4x Lax, 2 x Grillad Tonfisk med Japansk chilimajonnäs

99 kr

Grillad Lax

10 x Lax Nigiri med japansk chilimajonnäs & shichimi togarashi (Kryddblandning)

159 kr

Grill Mix

6x Lax, 4x Grillad Tonfisk med Japansk chilimajonnäs

159 kr

Grillad Tonfisk

10 x Tonfisks Nigiri med Japansk Chilimajonnäs, Shichimi Togarashi (Kryddblandning)

159 kr

Sushi with Salmon, Shrimp & Avocado

Lax Sushi

10x Lax

159 kr

Avokado Sushi

10xAvokado

159 kr

Lax, Räkor & Avokado Sushi Special

9 pieces – 129 kr
12 pieces – 159 kr
15 pieces – 199 kr

Lax & Räk Sushi

9 pieces – 129 kr
12 pieces – 159 kr
15 pieces – 199 kr

Avokado & Räk Sushi

9 pieces – 129 kr
12 pieces – 159 kr
15 pieces – 199 kr

Lax & Avokado Sushi

9 pieces – 129 kr
12 pieces – 159 kr
15 pieces – 199 kr

Sushi with Salmon, Shrimp & Avocado Maki

Avokado,Räkor & Lax

2x Avokado, 2x räkor, 2x lax ,3x California roll

129 kr

Enkel Sushi

6x Lax & 5x Maki.

139 kr

Avokado,Räkor & Lax

3x Avokado, 3x räkor, 3x lax ,4x California roll

149 kr

Enkel Sushi Large

8x Lax & 7x Maki.

169 kr

Sushi Bay Party Box

Serveras med wasabi, inlagd ingefära och soja. Toppad med chili-majonnäs, unagisås, sesamfrön och gräslök.

Grill Party Box

Innehåller:
• Friterad Kyckling Maki – 10 bitar
• Spicy Lax Maki – 10 bitar
• Spicy Chili Beef – 10 bitar
• Grillad Lax – 20 bitar
• Grillad Tonfisk – 10 bitar
Sidorätter:
• Karaage Kyckling
• Räktampura
• Pommes frites
Dryck:
• Cola / Cola Zero / Fanta / Sprite
– 4 st

899 kr

Mix Sushi Party Box

Innehåller:
• Philadelphia Maki – 10 bitar
• Lax Nigiri – 20 bitar
• Avokado Nigiri – 10 bitar
• Tofu Nigiri – 5 bitar
• Tonfisk Nigiri – 5 bitar
• Räka Nigiri – 10 bitar
Sidorätter:
• Karaage Kyckling
• Vegetariska Vårrullar
• Dumplings (förrätt)
Dryck:
• Cola / Cola Zero / Fanta / Sprite
– 4 st

1099 kr

Mix Vegetarisk Party Box (60 pcs)

Innehåller:
Veganska Exclusive Rolls – 10 bitar
Veganska Krispiga Rolls – 10 bitar
Mango Maki – 10 bitar
• Tofu Nigiri – 15 bitar
• Avokado Nigiri – 15 bitar
Sidorätter:
• Vegetariska Vårrullar
• Vegetariska Dumplings
• Edamamebönor
Dryck:
• Cola / Cola Zero / Fanta / Sprite
– 4 st

999 kr

Vi har möjlighet att anpassa party boxarna efter era
önskemål!

Nybörjare

Ingår wasabi, inlagd ingefära och soja. Toppas med chilimajonnäs, unagisås, sesamfrön och gräslök.

Nybörjar Sushi 10 bitar

2x Lax, 2x Räkor, 1x Avokado, 1x Ägg, 1x Tofu, 3x Maki rullar

139 kr

Nybörjar Sushi 12 Bitar

2x Lax, 2x Avokado, 2x Räkor, 1x Tofu, 1x Ägg, 4x Maki rullar

149 kr

Vegetarisk Sushi

Till varje rätt ingår wasabi, inlagd ingefära och soja. Toppas med sesamfrön och gräslök.

Mango Rolls

Mango med vegansk majonnäs

119 kr

Mix Vegetarisk Rolls

Mango, morötter, gurka och avokado.

139 kr

Krispy vegetarisk Rolls

Morötter, gurka och avokado, toppad med chili-
majonnäs, unagi sås och rostad lök.

129 kr

Veggie Rolls (10 Bitar)

Med avokado och gurka. Toppa med sesamfrön och vegansk majonnäs.

119 kr

Vegan Rolls (10 Bitar)

Med avokado och gurka. Toppad med sesamfrön

119 kr

Vegetarisk 10 Bitar

2x Tofu, 2x Rättika, 2x Avokado, varav 4 st vegetariska maki rullar.

129 kr

Vegetarisk 12 Bitar

2x Tofu, 2x Rättika, 2x Avokado, varav 4 st vegetariska maki rullar.

149 kr

Vegan Exklusive Rolls (10 Bitar)

Tofu, gurka, avokado, mango, sjögräs. Toppad med rostad lök och vegansk majonnäs

149 kr

Green Dream Rolls (10 Bitar)

Avokado, mango, gurka, toppad med sesamfrön, Avokado och vegansk majonnäs.

149 kr

Vegetarisk 15 Bitar

2x Tofu, 2x Rättika, 2x Avokado, varav 4 st vegetariska maki rullar.

189 kr

Barnmeny

1st juice/Läsk ingår till varje rätt

Klassisk Sushi (6 Bitar)

2x Rullar, 1x Lax, 1x Tofu, 1x Avokado, 1x Omelett.

89 kr

Sushi Lax (5 Bitar)

5x Lax

89 kr

Avokado Sushi (5 Bitar)

5x Sushi bitar med avokado.

89 kr

Fish & Chips

Friterad fish & chips med pommes
Serveras med valfri sås och citronklyfta.

89 kr

Poké Bowl

Välj mellan kycklingspett/lax eller tofu.
 Nudlar/ris, krämigt ägg, gurka, sallad, morötter, syrlig tomat, rostad lök och rostade sesamfrön. Dip: sweet chilisås.

89 kr

Förrätter

Friterade Dumplings

(Veg/räkor/kyckling) (4st)

49 kr

Edamamebönor

55 kr

Vegetariska vårrullar (4st)

35 kr

Karaage Kyckling (4st)

35 kr

Räkchips (20st)

45 kr

Extra bitar

Avokado

20kr

Ebi (räkor)

20kr

Ika (Bläckfisk)

20kr

Ikura (Laxrom)

35 kr

Inari (Tofu)

15 kr

Lax

20kr

Maguro (Tonfisk)

25 kr

Pilgrimsmussla

25 kr

Svärdfisk

20kr

Sötvatten Ål

30 kr

Tako (Bläckfisk)

18 kr

Takuan (Rättika)

15 kr

Tamago (Ägg)

15 kr

Maki

15 kr

TILLBEHÖR

Gari (Ingefära)

20kr

Ris

20kr

Sjögrässallad

20kr

Misosoppa

20kr

Såser

Sojasås

15 kr

Wasabi

15 kr

Chilimajonnäs

20kr

Unagisås

20kr

Japansk majonnäs

20kr

Srirachasås

20kr

Dessert

Mango Smoothie

59 kr

Choklad glass

69 kr

Vanilj glass

69 kr

Jordgubbsglass

69 kr

Drickor

LÄSK (Cola / Cola Zero / Fanta / Sprite)


JUICE Apelsin / äppeljuice

33cl 29 kr
50cl 39 kr

33cl 29 kr
50cl 39 kr

Ramune Läsk

(Lichi /Jordgubb/Mango)

35 kr

Festis

Päron/apelsin

25 kr

Trocadero

25 kr

Trocadero Zero

25 kr

Mineralvatten

(Naturell/Citrus)

29 kr

Mjölk

20kr

Lättöl

29 kr

Citronvatten

15 kr

Kaffe

29 kr

Te

(Svart/Grön)

29 kr

Cider

Somersby Päron

33cl 49 kr

Somersby Sparkling Rose

33cl 49 kr

Öl

Asahi Super Dry

33 cl 69 kr

Kirin IchiBan

33 cl 69 kr

Cobra

66cl 89 kr

IPA

33 cl 69 kr

Fatöl (Carsberg export)

40 cl 55 kr
50 cl 69 kr

Fatöl (Starpramen)

40 cl 65 kr
50 cl 75 kr

Fatöl (Eriksberg Karaktär)

40 cl 65 kr
50 cl 75 kr

STARKÖL

Falcon Export flaska
Tuborg Gold flaska

50 cl 69 kr
50 cl 69 kr

Alkoholfritt Drickor

Lemonade

(Färska citron ljus, citron blad m. m)

49 kr

Mojito

(Lime, mynt, m. m.)

59 kr

Somersby Äpple/ Gröna druvor

49 kr

Alkoholfri Öl

Carlsberg 33cl
Eriksberg 33cl

39 kr
39 kr

Vitt Vin

CHILL OUT- Terre Siciliane Catarratto Zibibbo Organic, 2023

Mycket fruktig smak med liten sötma, inslag av persika, vita blommor, gula päron, galiamelon och apelsin. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller kyckling. Italien

Glas 99 kr
Flaska 299 kr

Jacob's Creek Organic Chardonnay, 2023

Fruktig smak med inslag av fat, gula äpplen, örter, ananas, citrus och vanilj. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller fågel, eller till vegetariskt. Australien

Glas 110 kr
Flaska 349 kr

Stoneleigh Riesling, 2024

Fruktig, mycket frisk, något aromatisk smak med liten sötma, inslag av gröna äpplen, vita vinbär, färska örter, krusbär och lime. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt, som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med kryddstark smaksättning. Nya Zeeland

Glas 119 kr
Flaska 379 kr

Rose Vin

Le Arche Primizia Rosato 75cl

Bärigt, lätt, daggfriskt och törstsläckande rosévin med viss sirlig elegans. Söta skogshallon, smultron, vit persika, blodgrape, mandarin och rabarber. Balanserat, gott och snyggt. Italien

Glas 99 kr
Flaska 299 kr

Rött Vin

Jacob's Creek Organic Shiraz Cabernet, 2023

Fruktig smak med inslag av fat, björnbär, svarta vinbär, hallon, lakrits, choklad och vanilj. Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött. Australien

Glas 110 kr
Flaska 349 kr

WA Douro Reserva 2013

Utmärkt val till en biff Yaki-Niku. Serverings Graden bör ligga mellan 16-18 grader så går temperaturen upp någon grad i glaset och blir helt perfekt Vinet är vibrerande, med aromer av svart frukt mörka bär och med runda fina tanniner, vilket ger smaken en stor komplexitet och en koncentrerad, intensiv och lång finish. Aromen är välbalanserade genom en utmärkt integration av ektoner som kommer från 12 månaders vila i fransk och amerikansk ek. Portugal

Glas 129 kr
Flaska 449 kr

Mousserande Vitt vin

Campo Viejo Cava Brut Reserva Organic, 2021

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, mineral, kex och citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader. Spanien

Glas 99 kr
Flaska 299 kr

Drickor

Mojito

Rom, lime, mynta, m. m.

125 kr

Gin and Tonic

Gin, tonic vatten, lime m. m.

125 kr

Sex on the beach

vodka, tranbär, apelsin, m. m.

125 kr

White Russian

Vodka, Kahlua, m. m.

125 kr

Dry Martini/ Bianco

Gin, vermouth, m. m.

125 kr

Margarita

Tequila, cointreau, m. m.

125 kr

Bacardi cocktails

Bacardi, lime, m. m.

125 kr

Isbjörn/Blue Lagoon

Vodka, blue curacao, m. m.

125 kr

Campari

Campari, soda, m. m.

125 kr

Spirit

WHISKY

24:-/cl

VODKA

24:-/cl

COGNAC

24:-/cl

BACARDI

24:-/cl

TEQUILA

24:-/cl

GIN & TONIC

24:-/cl

MARTINI

24:-/cl

IRISH COFFEE

24:-/cl

BAILEYS

24:-/cl

KAHLUA

24:-/cl

COINTREAU

24:-/cl

JÄGERMEISTER

24:-/cl

Vegetarisk Sushi

På Sushi Bay i Liljeholmen erbjuder vi ett välsmakande och färgstarkt utbud av vegetarisk sushi som tilltalar både vegetarianer och dig som vill äta mer växtbaserat. Vår sushi är tillagad med noggrant utvalda ingredienser och en passion för japansk matkultur – direkt i hjärtat av Liljeholmen Centrum. Som en populär sushirestaurang är vi stolta över att erbjuda vegetariska alternativ som inte kompromisserar med smaken.

Vegetarisk Sushi Recept

Våra recept för vegetarisk sushi är noggrant utformade för att leverera fräscha smaker i varje tugga. Basen består alltid av perfekt tillagat sushi ris, smaksatt med risvinäger, socker och salt. Till detta lägger vi färska grönsaker och tofu som tillsammans bildar harmoniska smakkombinationer. Ett klassiskt exempel är vår gurkmacka – en enkel men uppfriskande rulle som passar både nybörjare och sushiälskare.

Vegetarisk Sushi Meny

Vår vegetariska sushi meny innehåller flera populära rätter som återfinns på både lunch- och heldags menyn. Några av våra favoriter inkluderar:

  • Avokado Maki – Len och krämig avokado rullad med ris och nori.
  • Gurka Maki – Krispig gurka som ger en uppfriskande känsla.

Dessa alternativ finns tillgängliga varje dag och erbjuder utmärkta vegetariska val i vårt utbud av sushi i Liljeholmen.

Vegetarisk Sushi Avokado

Avokado är en nyckelingrediens i vår vegetariska sushi, känd för sin krämiga textur och rika smak. Avokado Maki är ett måste på vår meny – en elegant och enkel rätt som lyfter hela sushi upplevelsen. Tillsammans med vårt välsmakande ris skapar avokadon en perfekt balans som är både mättande och näringsrik.

Vegetarisk Sushi Fyllning

Fyllningarna i vår vegetariska sushi är noga utvalda för att ge både variation och smak. Vi använder ingredienser som:

  • Färsk gurka för krispighet.
  • Avokado för mjukhet.
  • Marinerad tofu för protein och umami.
  • Inlagd rättika för syra.
  • Morotsstrimlor och sesamfrön för både färg och textur.

Dessa fyllningar kombineras i olika varianter för att erbjuda något för alla smakpreferenser.

Maki Sushi Vegetarisk

Vår maki sushi med vegetariska ingredienser visar verkligen hur mångsidig växtbaserad sushi kan vara. Maki-rullarna är rika på smak och tillfredsställer både ögat och gommen. Du kan njuta av klassiker som Gurka Maki och Avokado Maki, men även varianter med tofu som ger extra djup i smaken. Perfekt för dig som söker ett växtbaserat alternativ utan att kompromissa.

Vegetarisk Sushi för Gravida

Vår vegetariska sushi är ett tryggt val för gravida gäster som vill njuta av sushi utan att konsumera rå fisk. Alla våra vegetariska alternativ är tillagade med hög hygienstandard och innehåller säkra, fräscha ingredienser. Avokado Maki och Inari Sushi är särskilt populära bland våra gravida kunder – både goda och näringsrika alternativ.

Sushi Bay är en ledande sushirestaurang i Liljeholmen och erbjuder ett brett utbud av vegetariska alternativ, lämpliga för både vardag och speciella tillfällen. Oavsett om du letar efter lunch, middag eller avhämtning är vår vegetariska sushi ett fräscht och hälsosamt val. Välkommen till vår restaurang i Liljeholmen Centrum – din destination för vegetarisk kvalitetssushi.

Vegetarisk Tempura Sushi

Vegetarisk Tempura Sushi består av lätt friterade grönsaker i krispigt tempurasmet, omslutna av smakrikt sushiris och nori. Smaken är perfekt balanserad, med en kombination av mild sötma och umami. En fräsch, vegetarisk och mättande rätt – idealisk för lunch eller lätt middag.
sv_SESwedish
en_USEnglish sv_SESwedish
Rulla till toppen